Facteurs de recrutement
d’une nouvelle clientele

• l'authenticité
• la thématique
• l'événement
• l'expérience "le plus produit" propre au territoire viticole/à la Région Auvergne Rhône-Alpes
• le partage de valeurs

Profitez du fort potentiel gastronomique pour enrichir vos prestations oenotouristiques.

La fidélisation est une démarche marketing qui recourt à de nombreuses actions et met en place de multiples dispositifs visant à instaurer une relation durable avec le client. Une confiance s'instaure dans le temps, gage de qualité et d'efficacité.

► La fidélisation par la satisfaction
L'art de recevoir est primordial : si le consommateur est satisfait du service proposé il sera plus enclin à revenir.
La satisfaction client se fait avant même son arrivée sur place : la structure doit être facile d'accès et bien signalée. Veillez à soigner les extérieurs de votre structure afin qu'elle soit accueillante.
Gardez à l'esprit qu'un client satisfait véhicule un bouche à oreille vecteur d'une bonne image.

La satisfaction client se fait également par l'accueil. L'accueil doit être de qualité, assuré par un personnel qualifié, formé à l'accueil de la clientèle, capable d'accueillir les clients dans leur langue maternelle.
Soyez curieux et prenez connaissance des atouts touristiques du département et de la région pour conseiller vos clients lorsqu'ils souhaitent visiter des sites touristiques ou pratiquer des activités hors du commun.

N'hésitez pas à recueillir l'avis de vos clients grâce à des questionnaires et enquêtes de satisfaction et l'étude des commentaires sur internet. Vous pourrez analyser les résultats et mettre en place des actions d'amélioration si nécessaire. La qualité de l'accueil pourra en être que meilleure.

► La fidélisation par l'outil
La fidélisation papier ou informatisée sous forme de carte de fidélité est indispensable.
Cet outil de fidélisation implique que le consommateur revienne au sein de votre structure pour obtenir un avantage gratifiant sa fidélité (cadeaux ou remises commerciales).
Le - de la carte de fidélité papier : le client se retrouve rapidement encombré de par la quantité de cartes de fidélité et le risque d'égarement est fréquent.
Privilégiez la création de comptes clients sur informatique.

► La fidélisation par l'adhésion
Une fidélisation en vogue : les clubs de vins.
Adhérer à des clubs privés donne au client un sentiment de privilège, d'exclusivité et lui permet de rester en contact avec vous et votre établissement.
Ces clubs sont souvent composés d'une clientèle de proximité. Une adhésion est nécessaire pour devenir « client privilégié ». Elle permet la découverte de produits en avant première, l'invitation à des soirées privées, la dégustation de cuvées réservées, des offres privilégiées ou encore des bouteilles stockées que l'on peut venir déguster sur place avec des amis.

► La fidélisation par l'offre de service
Adapter vos prestations de services aux attentes des différentes clientèles oenotouristiques est nécessaire à l'attrait de la clientèle. En plus d'adapter vos activités, il est nécessaire de les moderniser et de les actualiser au fil des années dans le but de toujours répondre aux attentes de la clientèle.
Proposer des activités plaisantes et expérientielles (géocaching, jeux dans les vignes sollicitant la multi sensorialité du visiteur) qui favoriseront l'aspect mémorable de l'expérience et seront vecteur de bouche à oreille.

► La fidélisation par l'événement
La réédition d'évènements favorise la fidélisation du public. Que ce soit grâce à sa notoriété ou à ses animations, si l'évènement organisé est de qualité le public sera amené à revenir les années suivantes. Votre événement devient donc un point de rendez-vous.